Mattips- Frukost, Lunch
Okej så här är lite lunch och frukost tips. Översta bilden- Äppelsmoothie Detta är bra som lunch eller ett mellanmål om man ska träna ett hårt pass. Jag tycker äpplet ger sötman man behöver för en dag, har även dadlar i som fungerar som ett naturligt sötningsmedel.
- 1 Äpple. Skala, skär i småbitar
. - Två dadlar. Finhacka!
- En dl yoghurt, eget val. Go wild
- En dl mjölk. Jag kör på sojamjölk.
- Kanel, ärligt talat freestylar jag bara där. Så kör på.
- Kardemumma, väldigt lite.
Mixelimix och klart. Busenkelt! Och gott faktiskt.
Nedre bilden är dagens frukost Havregrynsgröt, mycket enkelt
I dl havregryn
2 dl vatten
Salt, inte för mycket, vet inte alls hur mycket jag tar. Typ 1 krm
1-2 tsk kanel ett krm kardemumma
finhackad torkad osötad frukt
och in i mikron, freestylar där med, men brukar räcka 1-2 min på hög värme! lätt!
Åh mina kära läsare
Att ni fortfarande trots alla dessa veckor är cirka 20 personer som går in varje dag och kollar. Det är jätteroligt, och jag blir smickrad hihi.
Okej, Så nu är det ett nytt år, vet inte om jag orkar berätta allt som hänt under tiden jag inte varit aktiv på bloggen!
Kan beskriva kortfattat.
- kom hem från Istanbul 29 November. Har aldrig haft en sån julig känsla som jag fick då planet landade på flygplatsen. Det var en sån lättnad att veta att jag skulle få träffa alla mina nära och kära igen. Det var ett stort tomrum under hela istanbul resan. (Saknar såklart istanbul nu när man tänker tillbaka)
-"Flyttat hemifrån" än sålänge känns de fortfarande som jag bara är på ett långvarigt besök. men icke. mhm... Bor numera i Stockholm. Saknar ihjäl mig efter kompisar och familj. Men älskar stockholm också. Sen har jag ju Tobias givetvis.
-firade jul hemma i år med min släkt. Jättemysigt. Standard.
- Firade nyår ENSAM. HAAH okej, jag att det låter hemskt, men jag var faktiskt sjuk. och ville inte smitta ner folk eller förstöra deras dag! Jag och Harry Potter hade en ganska mysig kväll ändå!
- Plåtade för ett norskt märke. Haaning&Htoon. Lookbook. Hade jättekul, plåtade i göteborg.
Gud har säkert glömt ett halvt liv. Men ah, ungefär såhär!
på torsdag ska jag plåta Lookbook för OddMolly! börjar klockan 7 Mindre kul! men ÄSCH!Kommer säkert bli kul ÄNDÅ!
Ska förhoppningsvis jobba med ELLE imorgon.Hade varitt kuuuuul.
På fredag lördag ska jag förmodligen gå på en massa castings inför modeveckan!
IDAG. Började jag påriktigt med en dunderhälsokur!
Massa vitamintabletter och tillskott, en diet utan kolhydrater. Förutom på morgonen då jag äter En stor portion havregrynsgröt. kul va?
Kör stenhårt på bara äta "lätttuggat" och flytande mat efter frukost. Som en bebis. Kör det som en detox, så kommer självklart inte fortsätta efter en vecka!
Exempel på f"flytande" mat
Soppor av massa olika sorter
Smoothies
moser/puréer (blä)
gröt typ... hhaha
Yoghurt osv ni hajjaaaar
Sjukt tråkigt. Men är bara för en veckas tid. Måste börja ta tag i saker och ting. Är så dålig på det!
Kanske ska börja skriva mer om hur det går med mat och tränings och hälsa osv? om någon skulle uppskatta det. Typ recept och sånt också!
Hmm
LOVAR att börja skriva mer nu, när jag har tid!
xx
Okej, Så nu är det ett nytt år, vet inte om jag orkar berätta allt som hänt under tiden jag inte varit aktiv på bloggen!
Kan beskriva kortfattat.
- kom hem från Istanbul 29 November. Har aldrig haft en sån julig känsla som jag fick då planet landade på flygplatsen. Det var en sån lättnad att veta att jag skulle få träffa alla mina nära och kära igen. Det var ett stort tomrum under hela istanbul resan. (Saknar såklart istanbul nu när man tänker tillbaka)
-"Flyttat hemifrån" än sålänge känns de fortfarande som jag bara är på ett långvarigt besök. men icke. mhm... Bor numera i Stockholm. Saknar ihjäl mig efter kompisar och familj. Men älskar stockholm också. Sen har jag ju Tobias givetvis.
-firade jul hemma i år med min släkt. Jättemysigt. Standard.
- Firade nyår ENSAM. HAAH okej, jag att det låter hemskt, men jag var faktiskt sjuk. och ville inte smitta ner folk eller förstöra deras dag! Jag och Harry Potter hade en ganska mysig kväll ändå!
- Plåtade för ett norskt märke. Haaning&Htoon. Lookbook. Hade jättekul, plåtade i göteborg.
Gud har säkert glömt ett halvt liv. Men ah, ungefär såhär!
på torsdag ska jag plåta Lookbook för OddMolly! börjar klockan 7 Mindre kul! men ÄSCH!Kommer säkert bli kul ÄNDÅ!
Ska förhoppningsvis jobba med ELLE imorgon.Hade varitt kuuuuul.
På fredag lördag ska jag förmodligen gå på en massa castings inför modeveckan!
IDAG. Började jag påriktigt med en dunderhälsokur!
Massa vitamintabletter och tillskott, en diet utan kolhydrater. Förutom på morgonen då jag äter En stor portion havregrynsgröt. kul va?
Kör stenhårt på bara äta "lätttuggat" och flytande mat efter frukost. Som en bebis. Kör det som en detox, så kommer självklart inte fortsätta efter en vecka!
Exempel på f"flytande" mat
Soppor av massa olika sorter
Smoothies
moser/puréer (blä)
gröt typ... hhaha
Yoghurt osv ni hajjaaaar
Sjukt tråkigt. Men är bara för en veckas tid. Måste börja ta tag i saker och ting. Är så dålig på det!
Kanske ska börja skriva mer om hur det går med mat och tränings och hälsa osv? om någon skulle uppskatta det. Typ recept och sånt också!
Hmm
LOVAR att börja skriva mer nu, när jag har tid!
xx
Inspirerad?
En sak som jag insett är skitviktigt.
Är att inte ta åt sig av andras problem med sig själva, och fokusera på vad man själv behöver ändra på, jobba på eller fixa.
Att bli inspirerad av någon är självklart bra, i viss mängd. Men sen behöver man nog fråga sig själv, vill jag leva samma liv som henne/honom?
Vill jag offra, och vad får jag utav det!
Som sagt, man måste fråga sig själv, och fixa sina egna problem först.
I Modellandet kan de ibland vara jobbigt för mig då jag inte är smalast, utan snarare störst.
Det finns dagar då jag accepterar det, och dagar då jag blir deprimerad över det.
Just nu är jag nog i en fas som mår dåligt över min kropp.
Även om jag vet om, innerst inne att jag absolut inte behöver gå ner i vikt. Känns det som en skyldighet och som att jag skulle må bättre av det.
Jag skulle aldrig kunna svälta, jag älskar mat och testa nya grejer!
Men jag kan inte hjälpa mig själv att också hata mat.
Det är nu jag måste fråga mig själv, vad är värt att offra?
Och det är vid såna här tillfällen, det är alldeles för lätt att hamna i fel fotspår.
Hoppas ni mår bra
xx Elsa
Är att inte ta åt sig av andras problem med sig själva, och fokusera på vad man själv behöver ändra på, jobba på eller fixa.
Att bli inspirerad av någon är självklart bra, i viss mängd. Men sen behöver man nog fråga sig själv, vill jag leva samma liv som henne/honom?
Vill jag offra, och vad får jag utav det!
Som sagt, man måste fråga sig själv, och fixa sina egna problem först.
I Modellandet kan de ibland vara jobbigt för mig då jag inte är smalast, utan snarare störst.
Det finns dagar då jag accepterar det, och dagar då jag blir deprimerad över det.
Just nu är jag nog i en fas som mår dåligt över min kropp.
Även om jag vet om, innerst inne att jag absolut inte behöver gå ner i vikt. Känns det som en skyldighet och som att jag skulle må bättre av det.
Jag skulle aldrig kunna svälta, jag älskar mat och testa nya grejer!
Men jag kan inte hjälpa mig själv att också hata mat.
Det är nu jag måste fråga mig själv, vad är värt att offra?
Och det är vid såna här tillfällen, det är alldeles för lätt att hamna i fel fotspår.
Hoppas ni mår bra
xx Elsa
Lite bilder
Långläsning
Jag är nog ganska komplex och konstig.
Folk har ofta fel uppfattning skulle jag tro.
Men jag tror att de är för att jag är för jobbig att lära känna kanske.
Oftast klickar jag bäst med dom som är äldre än mig. Har flera vänner som är 25 plus.
Folk som faktiskt tar sin tid att lära känna mig, brukar oftast bli förvånade.
Är otroligt blyg, och litar inte på många. Vilket är till min fördel lika väl som min nackdel.
Jag har svårt för oärliga människor. Extremt svårt. Har själv otroligt för att ljuga.
Jag får dåligt samvete för minsta grej vilket utnyttjas väl av människor som förmodligen inte vill mig väl.
Jag älskar att prata och lyssna, men om personen gör mig obekväm blir jag stum och jättetråkig.
Jag får lätt ont i huvudet pga hur mycket jag tänker.
gångerna jag gråter är vid extrem orättvisa, av hundar, när andra gråter
Jag älskar att bara chilla, men min kropp är Alltid rastlös.
Tas för att vara korkad av tre anledningar 1. Blond 2. Har inte pluggat en enda gång typ 3. Svamlar när jag pratar.
Lovar att jag inte är korkad och bli kallad de, är den värsta förolämpningen
Jag kan bli helt förtrollad av en sak och fastna. Speciellt av hundar. Kan sitta och klappa en hund i en timma utan att tröttna. ( min största kärlek är hundar)
Är sjukt oromantisk. Gillar inte romans, men älskar att bli överraskad på annat vis
Detta är bara en bråkdel .
Kan sitta en evighet och skriva. Men de orkar varken ni läsa eller jag skriva.
Har hunnit jobba nästan varje dag!
Åtta jobb på fjorton dagar är jag faktiskt väldigt nöjd med. Och är sjukt förvånad över hur bra det går
Nu ska jag jobba med ELLE.
Väldigt bra för portfolion men inga pengar!
Igår mådde jag väldigt dåligt och hade tankar på att åka hem och bli "frisk"
Lider av kroniska magproblem och kan få så ont att jag varken kan stå eller sitta! Mår mycket bättre idag, men skulle behöva magkatarrtabletter så jag slipper sen smärtan iallafall.
Ha de underbart.
xx
Turkiet igen
Skrivet 9/11 08:25
Idag ska jag jobba igen
Lookbook för ett märke som heter gizia!
Mest party/eveninggowns TJOHO
Igår var den mest tröttsamma dagen någonsin. Känns som jag håller på att bli riktigt sjuk, känner mig febrig och har ont i huvudet konstant!
Jag hade omkring 7-8 castings= sitta i bilen från 10-19
Plus att de enda jag åt under bilresan var ett päron jag fick av Carro! (<3)
Natttankar 12/11 00:00
Sitter här efter en jättefin helg och vill bara hem. Har haft det jättebra hela helgen men kan ändå inte sluta sakna.
Igår 11/11 fyllde fina Eddie år och vi firade hela dagen!
Alla har gått och lagt sig vilket jag med borde. Men jag är varken trött eller pepp på att lägga mig.
Ganska skönt att sitta för sig själv. Hur fina och gulliga mina roomisar än är.
Kan gå ut med att jag flyttar till Stockholm i december. Med det menar jag att tobias har en lägenhet nu som vi ska "dela på" haha
Kommer bli en utmaning men jag är otroligt glad över mitt beslut.
Saker jag saknar
- tobias och min familj
- alla andra finisar som inte är här
- sova ordentligt
Saker jag inte saknar
- vädret
Bananaz
Istanbul
Det HÄR är en storstad.
Jag kommer ifrån göteborg, och tycker det är en helt annan värld att komma till Stockholm. " så mycket liv, så mycket människor, sån hemsk trafik" u kiddin Me elsa. DETTA är mycket liv, fruktansvärt mycket människor och ursäkta ordvalet men. En helvetes jävla idiottrafik. Holy mothaaaa!
Tar timmar att åka korta sträckor och att åka taxi är som att skriva testamente, dödsbevis och hela schabraket.
Sitter och småsvär på svenska i ren skräck varje gång.
Men måste säga att de är lite spännande
Har idag jobbat med två andra modeller och en stor grupp modemänniskor som jag kallar alla inom branschen.
Sitter här nu i makeupartistens fräsiga fräsbil. Ni kan inte gissa hur snabbt det går...
För det står helt bajsstilla!
Har varit en känsloladdad dag, med mycket funderingar och hemlängtan. Men nu känns det bättre och jag ser fram emot mer jobb
#vuxenpoäng #swedishgirl #yolo
Dagens favoritstund:
Lunchen. Åt godaste grekiska salladen jag någonsin ätit. Uhlala
Dagens mindre nice:
Jobbig morgon. Ledsen
Puzz
Det HÄR är en storstad.
Jag kommer ifrån göteborg, och tycker det är en helt annan värld att komma till Stockholm. " så mycket liv, så mycket människor, sån hemsk trafik" u kiddin Me elsa. DETTA är mycket liv, fruktansvärt mycket människor och ursäkta ordvalet men. En helvetes jävla idiottrafik. Holy mothaaaa!
Tar timmar att åka korta sträckor och att åka taxi är som att skriva testamente, dödsbevis och hela schabraket.
Sitter och småsvär på svenska i ren skräck varje gång.
Men måste säga att de är lite spännande
Har idag jobbat med två andra modeller och en stor grupp modemänniskor som jag kallar alla inom branschen.
Sitter här nu i makeupartistens fräsiga fräsbil. Ni kan inte gissa hur snabbt det går...
För det står helt bajsstilla!
Har varit en känsloladdad dag, med mycket funderingar och hemlängtan. Men nu känns det bättre och jag ser fram emot mer jobb
#vuxenpoäng #swedishgirl #yolo
Dagens favoritstund:
Lunchen. Åt godaste grekiska salladen jag någonsin ätit. Uhlala
Dagens mindre nice:
Jobbig morgon. Ledsen
Puzz
Turkiet- Wall of text
Skrivet: tisdag 6/11
Nu har jag varit här i snart en vecka.
Måste säga att jag längtar hem!
Har hunnit med två jobb. Idag för tidningen MarieClaire och förra veckan för Elele tror jag att tidningen hette!
Turkiet har riktiga ELLE, så det är inte en turkisk version av ELLE, utan den heter bara nästan likadant!
På den fotograferingen var fotografen född i Sverige och kunde prata flytande svenska!!
Vilket gjorde dagen tusen gånger lättare, eftersom nästan ingen kan någon engelska!
Det var en beautyplåtning, vilket betyder att det är ansiktet det är fokuserat på!
Idag är det en editorial, vilket betyder en "grupp" med bilder som hör ihop som en story! Och det är oftast helkropp!
Idag jobbar jag tillsammans med holländska Reina, från en annan agentur här i Istanbul! Gullig
Har hunnit gå på marknad, gå vilse i sökande efter vårat gym, gå på olika gallerior, ätit yoghurt varje dag och haft balkonghäng 50% av vår tid.
Härom dagen så kom det en svenska till min och bobbys lägenhet.
Så liten som världen är så känner hon Tobias (böyfriend)
Carolina heter hon och henne har jag umgåtts med större delen tiden för henne kommer jag så bra överens med hihi
Några saker som är så fruktansvärt
Irriterande:
- ingen kan engelska. Så man kan inte fråga efter vägbeskrivning, eller ställa frågor.
- på jobb pratar folk, bara turkiska, skrattar och pekar. Vilket får en att känna sig FANTASTICO!
- killar på gatorna, skriker, visslar, stirrar, och svinar genom att följa efter en!
- våran lägenhet är svår att leva i då det fattas.... Det mesta!
Några saker som är fruktansvärt bra:
- alla är trevliga
- kommer bra överens med alla modeller
- utsikten är to Die for.
- balkongen
- jag får jobb
Skriver mer snart. Och laddar upp bilder!
KIZZKIZZ Gud vad jag saknar er!
Skrivet: 7/11
Yo!
Nu sitter jag på jobb igen! Denna gång är det advertising skinnjackor. Typ katalogaktigt!
Kul att få mycket jobb!
Idag har jag varit här en vecka.
3,5 to go.
Räknar dagar!
Tycker det är jättespännande och kul att resa! Träffa nya människor och annat!
Ska försöka komma iväg mer nästa år!
Här uppskattas kurvor och jag jobbar som vilken supersmal modell som helst.
Men självklart så måste jag fortsätta kämpa med måtten! Gogogo
Idag kommer fina Eddie och joinat våran lägenhet! En modell från samma agentur som jag ( Stockholmsgruppen) som jag har gjort två jobb tillsammans med ( h&m och styleby)
Gårdagens bästa händelser:
Vandra runt i fina området taksim
Hitta billiga kläder
VÅGAR gå över gatorna, åka taxi och skita fullständigt i svineri som en äkta turk
Gårdagens mindre bra:
Casting: 19:30
Började jobba 07:00
PUSSSSSSSS
Turkiet
Så, igårkväll 21:00 turkisk tid, anlände jag till Istanbuls flygplats. Sån himla annorlunda miljö, så mycket varmare, så mycket mer exotiskt och människor från hela världen.
Jag blev upphämtad av agenturens egna chaufför, Mustafa, och jag blev körd till lägenheten.
Väldigt. Sunkigt. Var första intrycket.
Träffade Daria, en 21årig modell från Ryssland.
Jättegullig, och sjukt målmedveten.
Sov SÄMST i livet. Då min madrass inte var en madrass utan snarare stålfjädrar med ett lakan.
Vaknade av sirener stup i kvarten, och en bönsång klockan 05:00. Men när solen gick upp och jag fick se utsikten. Oh My good lord.
Breathtaking. Fem våningar upp och man ser över halv Istanbul.
Har varit på två castings idag, men ingen verkar veta vad de var för några.
Idag kom dessutom en brittisk ung man, Bobby (Robert) som ska bo i samma lägenhet som mig hela månaden! Men Daria ska byta!
IMORGON KOMMER EN SVENSKA. Äntligen får jag prata lite svenska utan att någon skrattar!
Juste. Imorgon ska jag jobba för en turkisk tidning. Och nästa vecka ska jag göra Bazaar!!
Ska upp tidigt och skriver mer imorgon för er som är nyfikna!
Om ni vill se bilder, som jag inte kan lägga upp här nu! Kolla min instagram: elsafredriksson
PUSS
Jag blev upphämtad av agenturens egna chaufför, Mustafa, och jag blev körd till lägenheten.
Väldigt. Sunkigt. Var första intrycket.
Träffade Daria, en 21årig modell från Ryssland.
Jättegullig, och sjukt målmedveten.
Sov SÄMST i livet. Då min madrass inte var en madrass utan snarare stålfjädrar med ett lakan.
Vaknade av sirener stup i kvarten, och en bönsång klockan 05:00. Men när solen gick upp och jag fick se utsikten. Oh My good lord.
Breathtaking. Fem våningar upp och man ser över halv Istanbul.
Har varit på två castings idag, men ingen verkar veta vad de var för några.
Idag kom dessutom en brittisk ung man, Bobby (Robert) som ska bo i samma lägenhet som mig hela månaden! Men Daria ska byta!
IMORGON KOMMER EN SVENSKA. Äntligen får jag prata lite svenska utan att någon skrattar!
Juste. Imorgon ska jag jobba för en turkisk tidning. Och nästa vecka ska jag göra Bazaar!!
Ska upp tidigt och skriver mer imorgon för er som är nyfikna!
Om ni vill se bilder, som jag inte kan lägga upp här nu! Kolla min instagram: elsafredriksson
PUSS
Happy HELL-OH-WE-IN
Är inte så bra på halloweensmink, alls....
Aja, imorgon åker jag. Då ska jag försöka att blogga varje dag när jag är i turkiet, så jag känner att jag har någon kontakt med folket!
Kommer tillbaka precis till advent. FyBUBBLAN vad jag ska mysa med er alla då!
TJOHOOO
SÅ.
Wow. jag kan verkligen inte hålla mina löften. suger verkligen!
I övermorgon åker jag till TURKEEEY och stannar där i en månad. All by my self.
Och jag har inte packat en enda trosa ens. Jesus, vad seg.
Jag är så seg med allt.
Tänker, NU fan ska jag allt träna - Två timmar senare:
Tänker, Nu ska jag ta och laga en bra middag - Två timmar senare
Tänker, åh just det, jag är 18, ikväll ska jag faktiskt följa med vänner ut - Två timmar senare
Nej just det....
tror ni fattar vad jag menar.
Nu ska jag iallafall försöka packa..... får se vart jag är om två timmar....
Peace out lovers
Åh Oktober
Hej!
jag har hunnit jobba massor, vara i stockholm massor och haft en massa kul, ångest, sorg och lycka under tiden jag inte bloggat!
Imorgon åker jag upp till Stockholm igen. och då lovar jag, att jag ska börja blogga varje dag igen..... sjukt svårt eftersom jag är sämst på uppdatera.
Vad vill ni läsa om?
Just nu letar jag lägenhet i stockholm och det går ju sådär... Mission impossible.
Och just det! för er som inte vet så har jag långt hår nu!
Jag borde verkligen packa nu för jag ska upp tidigt! åker buss till stockholm för jag tycker de är tusen gånger skönare även om de tar tusen år längre tid!!!
lovar. att jag skriver imorgon LOVAR. och jag bönar och ber, fortsätt läsa!!
PUSS
Hej
Ska försöka skriva ett aslångt inlägg ikväll och berätta massa saker.
Oj
Glömde av att jag hade en blogg.
Är i stockholm igen nu, och har redan hunnit göra två jobb!
Ett för tidningen SMUG och ett för tidningen OM. Ikväll ska jag åka till Gotland och plåta där för en tidning som heter FLAVOR. Kommer stanna tills söndag. Kommer bli skitkul (hoppas jag)
har inte så mycket fantasi nu såhär på morgonkvisten, så skriver nog något mer intressant senare!
Är i stockholm igen nu, och har redan hunnit göra två jobb!
Ett för tidningen SMUG och ett för tidningen OM. Ikväll ska jag åka till Gotland och plåta där för en tidning som heter FLAVOR. Kommer stanna tills söndag. Kommer bli skitkul (hoppas jag)
har inte så mycket fantasi nu såhär på morgonkvisten, så skriver nog något mer intressant senare!
Cosmo
ååååååååååååh. Slog besöksrekord igår på unika läsare......
helt otroligt.
Och tack för alla positiva kommentarer jag fick om det långa inlägget senast! Och vilken lättnad att det uppskattades så mycket som det gjorde.
Tänker skriva mer såna inlägg framöver.
Igår jobbade jag för cosmopolitan. Helt underbart team. Ibland har man bara tur att man hamnar med bra människor att jobba med.
Bl.a. Makeupartisten Sandra, som jag nämnt tidigare!
Det gick jättesnabbt och vi var klara på mindre än sex timmar! Skitsnabbt för att vara editorial! Denna kommer ut i mitten av Oktober!
Idag har ägt. Vaknade typ innan nio, åt frukost tidigt, sen gick jag och T ut och cyklade i cirka två timmar.
Hittade massa rabarber och bär, och igår kväll så pallade vi äpplen. tjohej.
Så ska göra en paj nu!
Igår fick jag se reklamfilmen..... som jag gjorde för St per gallerian i Uppsala!
Så här .... blev den!
Skrattade ihjäl mig på pendeltåget igår när jag såg den!
xx
